Top recepty na ginger shot. Toto je jediný panák, ktorý môžete piť denne

Dopovať sa na jeseň vitamínmi a inými živinami je nutné, pokiaľ ho chcete prežiť v zdraví. Ale jesť denne hromadu zdravých potravín dokáže málokto. Čo s tým? Dajte si každé ráno zázvorový shot, ktorý si môžete pripraviť doma. A ešte ušetríte.

Slovo shot si možno preložiť ako strelu či výstrel, ale aj panák alebo frťan. Každodenné prelievanie sa alkoholom vám však zrejme žiadny lekár neodporučí, tak to skúste inak. Nachystajte si zázvorový shot a pite ho každé ráno. Nakopne vás, telu dodá množstvo prospešných látok v koncentrovanej forme a podporí imunitu.

Prečo by ste mali pravidelne užívať zázvor?

Koncentrované zdravie

Vtip zdravých shotov je práve v ich koncentrácii. V odporúčanom panáku s obsahom 0,5 deci (50 mililitrov) sa skrýva veľké množstvo vitamínov, enzýmov a ďalších látok zo surovín, z ktorých sa shoty pripravujú. Častým základom shotov je zázvor, ale môže to byť aj koreňová, prípadne listová zelenina.

Do shotov sa ďalej pridávajú citrusy aj iné ovocie, mnohokrát aj med, rovnako iné korenie alebo aj bylinky. V kombinácii so zázvorom sa často pridáva prehrievacia, antioxidačná a protizápalová kurkuma.

Do zásoby?

(Nielen) zázvorové shoty si pokojne pripravte do zásoby na niekoľko dní, uchovávajte ich v dobre uzavretej sklenenej fľaši v chladničke. Keby na vás bol zázvorový panák veľmi silný, zrieďte ho vodou, studenou či teplou.

Vyskúšajte si, čo vám bude najviac chutiť. A než sa rozhodnete, ponúkame vám 3 recepty. Využívame mixér, ktorý má doma každý. Samozrejme je možné použiť aj odšťavovač, potom si ušetríte pasírovanie.

Zázvorovo-kurkumový shot

Suroviny: 3 lyžice nasekaného očisteného zázvoru, 2 citróny, 3 pomaranče, 6 lyžíc nasekané čerstvé kurkumy (prípadne kurkumy v prášku v bio kvalite), zhruba 0,5 litra kokosovej vody
Postup: Do mixéra dajte zázvor, očistené a nakrájané citrusy, kurkumu a kokosovú vodu, rozmixujte. Potom zmes prepasírujte cez sitko (alebo cez plátienko), tekutinu prelejte do fľaše, zaskrutkujte, uložte do chladu.
Tip navyše: Do shotov, kde sa použila kurkuma, sa odporúča pridať ešte trochu čerstvo pomletého čierneho korenia, tým sa násobia liečivé účinky kurkumy.

Zázvorovo-jablkový shot

Suroviny: 200 g zázvoru, 4 citróny, 2 jablká, cca 0,5 litra vody
Postup: Zázvor a citróny olúpte, nakrájajte na menšie kusy, jablká zbavte jadrovníkov, stopiek a bubákov, taktiež pokrájajte. Všetko dajte do mixéra, zalejte vodou, rozmixujte. Potom zmes prepasírujte, šťavu prelejte do uzatvárateľnej fľaše a uchovávajte v chlade.

Zázvorovo-špenátový shot

Suroviny: 200 g zázvoru, 3 až 4 citróny, 60 g medu, 50 g listového špenátu, cca 0,5 litra vody
Postup: Zázvor a citróny olúpte, nakrájajte na menšie kusy, pridajte natrhaný špenát, med a vodu, všetko rozmixujte. Prepasírujte, šťavu prelejte do uzatvárateľnej fľaše a uchovávajte v chlade.

Zdroj: bbcgoodfood.com, brawolife.cz , www.dumazahrada.cz