Uhorka – nenápadná zelenina s prekvapivými účinkami na telo

Uhorka patrí medzi potraviny, ktoré často považujeme za samozrejmosť.

Väčšinou skončí ako doplnok k hlavnému jedlu alebo rýchla príloha do šalátu. Len málokto si však uvedomuje, že práve táto jednoduchá zelenina môže mať pri pravidelnej konzumácii citeľný vplyv na zdravie. Zaradiť uhorku do jedálnička každý deň je jednoduché – a telo sa vám za to odvďačí.

Prirodzená ochrana organizmu

V zložení uhorky sa nachádzajú antioxidanty, medzi ktoré patria aj flavonoidy a triesloviny. Ich úlohou je pomáhať telu vyrovnávať sa s voľnými radikálmi, ktoré oslabujú imunitný systém. Ak si uhorku doprajete pravidelne, podporíte prirodzenú obranyschopnosť organizmu a prispejete k jeho lepšiemu fungovaniu.

Jednoduchý spôsob, ako dodať telu tekutiny

Dodržiavanie pitného režimu nie je vždy jednoduché. Okrem vody a nápojov však môžeme tekutiny prijímať aj prostredníctvom jedla. Uhorka je v tomto smere ideálna, keďže ju tvorí až z 96 % voda. Konzumácia uhorky tak pomáha telu zostať hydratované, a to bez nutnosti neustále myslieť na pohár vody.

Podpora chudnutia bez pocitu hladu

Pri snahe schudnúť zohráva veľkú rolu nielen kalorický príjem, ale aj pocit sýtosti. Stredne veľká uhorka má približne 45 kalórií, no zároveň obsahuje vlákninu a dôležité živiny, ako vitamíny C a K, horčík, draslík či mangán. Vďaka tomu zasýti, dodá telu potrebné látky a nezaťaží jedálniček zbytočnými kalóriami.

Pravidelné trávenie bez nepríjemností

Problémy so zápchou často súvisia s nízkym príjmom vlákniny a tekutín alebo s nedostatkom pohybu. Aj keď uhorka pohyb nenahradí, dokáže pomôcť v ostatných oblastiach. Práve kombinácia vody a vlákniny z nej robí vhodnú potravinu pre tých, ktorí chcú podporiť pravidelné a zdravé trávenie.

Uhorka tak nie je len obyčajná zelenina bez chuti, ale praktický a dostupný pomocník, ktorý môže pozitívne ovplyvniť imunitu, hydratáciu, hmotnosť aj trávenie – stačí jej dať v jedálničku viac priestoru.