Pizza ako od Taliana

Všetko závisí od cesta. Prílohy môžete dať rôzne, ale dobré cesto je základ. A preto pri solení nešetrite. Správne cesto by malo byť trošku presolené, pri pečení a v kombinácii s prílohou sa slaná chuť zneutralizuje, žiadne obavy. Čo sa týka chrumkavosti, ak máte rady cesto s bublinkami, ako ho robia v talianskych pizzeriách, len ho vyvaľkajte a dajte piecť. Ak vám bubliny prekážajú, poprepichujte ho najprv vidličkou.