- Mňamky-Recepty.sk
- Články
- Od vás
- VIANOČNÁ KAPUSTNICA (ako ju robím ja)
VIANOČNÁ KAPUSTNICA (ako ju robím ja)
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
reklama:
Suroviny:
- 2 kg kyslej kapusty
- 1 cibuľa
- 4 str.cesnaku
- 5pl oleja
- 1 pár 3 druhov klobás( ja som mala divinovú,bravčovú)
- 1 čl ml.č.papriky
- ½ čl údenej ml.papriky
- ½ kg údených rebier
- 3ks bobk.listy
- ½ čl majoránky
- ½ čl ml.rasce
- Soľ podľa chuti
- Peper podľa chuti
- 8 ks suš.sliviek
- 1 hŕsť suš.húb
- 1 čl BOSORKY príchte do jedál
Postup:
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu,pridáme na kolieska nakrájané klobásy a trocha opražíme. Potom pridáme kyslú kapustu(ak je veľmi kyslá premyjeme pod tečúcou vodou),nakrájané úd.rebrá ,najemno nakrájané suš.slivky,vopred namočené huby a koreniny.
Zalejeme dostatočne vodou a za občasného miešania varíme do mäkka.
Autor: Karolina Polc
reklama:
