Vitamíny, ktoré by mali byť súčasťou každodennej stravy

Zdravie a vitalita začínajú správnou výživou.

Vitamíny sú látky, ktoré naše telo potrebuje na to, aby fungovalo bez problémov. Podporujú imunitný systém, metabolizmus aj stav pokožky. Ak rozmýšľate nad tým, ktoré vitamíny zaradiť do každodenného režimu, je dôležité pochopiť ich úlohu a pristupovať k tomu vyvážene.

Prečo sú vitamíny tak dôležité?

Na rozdiel od sacharidov, bielkovín a tukov, vitamíny neposkytujú telu energiu priamo. Ich hlavnou úlohou je riadiť stovky procesov v tele, ktoré udržiavajú zdravie a rovnováhu. Ich nedostatok sa môže prejaviť oslabenou imunitou, pomalším hojením, problémami s pokožkou či vážnejšími zdravotnými komplikáciami.

Napríklad vitamín C podporuje obranyschopnosť organizmu a pomáha hojiť rany, zatiaľ čo vitamín D zabezpečuje pevnosť kostí a správnu funkciu svalov. Vitamíny skupiny B zas pomáhajú premieňať živiny na energiu a podporujú metabolizmus. Každý vitamín má svoju špecifickú funkciu, preto je dôležité udržiavať medzi nimi rovnováhu.

Kľúčové vitamíny pre každý deň

Vitamín C
Silný antioxidant, ktorý podporuje imunitu a tvorbu kolagénu – dôležitého pre zdravú pokožku a kĺby. Zdroje: citrusy, paprika, brokolica, jahody.

Vitamín D
Tento vitamín telo tvorí zo slnečného svetla, čo v zime môže byť problém. Je spojený s imunitou, energiou a pevnosťou kostí. Získať ho možno aj z mastných rýb, vajec alebo mliečnych výrobkov, prípadne doplnkami.

Vitamíny skupiny B
B6, B9 (kyselina listová) a B12 podporujú tvorbu červených krviniek a zdravie nervového systému. Vegáni a BOSORKA príchuť do jedálriáni by mali venovať B12 osobitnú pozornosť, pretože sa prirodzene nachádza hlavne v živočíšnych produktoch.

Vitamín E
Antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením. Nájdete ho v orechoch, semienkach a rastlinných olejoch.

Pozor na nadmerné užívanie doplnkov

Aj keď sú vitamíny potrebné, nadbytok môže byť škodlivý. Napríklad prebytok vitamínu A môže spôsobiť bolesti hlavy či poškodenie pečene, vitamín D môže viesť k vápenateniu mäkkých tkanív. Kľúčové je preto nielen vedieť, ktoré vitamíny užívať, ale aj v akom množstve.

Strava by mala byť základom

Doplnky stravy sú praktické, no najlepšie je vitamíny získavať prirodzenou cestou. Vyvážená strava s ovocím, zeleninou, celozrnnými výrobkami, orechmi, semienkami a kvalitnými bielkovinami zabezpečí telu všetko potrebné. Príklady:

• Mrkva – vitamín A
• Špenát – kyselina listová
• Mandle – vitamín E

Ak však strava nie je dostatočne pestrá alebo máte špecifické zdravotné potreby, doplnky môžu byť vhodným riešením.

Konzultácia s odborníkom

Každý z nás má jedinečné potreby. Ak si nie ste istí, ktoré vitamíny by ste mali užívať, konzultácia s lekárom alebo nutričným poradcom je ideálna. Pomôže odhaliť nedostatky a odporučiť vhodnú suplementáciu alebo zmeny v strave.

Zdravá a vyvážená strava tvorí základ vitality. Ak sa rozhodnete pre vitamínové doplnky, robte to s rozvahou podľa reálnych potrieb vášho tela. Zdravie je dlhodobá investícia, ktorá sa vám vráti v podobe energie, vitality a spokojného života.