Vláčna hrnčeková bábovka s Margot: jednoduchý recept plný chuti

Ak patríte medzi milovníkov tyčinky Margot, určite vás poteší, že jej typická kokosovo-čokoládová chuť sa dá skvelo využiť aj pri pečení.

Stačí ju pridať do tradičnej bábovky a obyčajný koláč sa razom zmení na voňavý dezert, ktorý zaujme chuťou aj šťavnatosťou.

Bábovka je jedným z tých koláčov, ktoré sa pečú celé generácie a stále nestrácajú na obľube. Každá kuchárka má svoj osvedčený postup, no mnohé rady skúšajú recept nejako oživiť. Práve Margot tyčinka je ideálnym spôsobom, ako klasiku pozdvihnúť – výsledkom je mäkký koláč s výraznejšou arómou a lahodným nádychom kokosu a čokolády.

Margot bábovka krok za krokom

Hrnčekové recepty si získali popularitu najmä vďaka tomu, že sú rýchle a nenáročné. Tento variant bábovky je vhodný aj pre tých, ktorí s pečením len začínajú, no chcú dosiahnuť skvelý výsledok bez zbytočných komplikácií.

Suroviny, ktoré budete potrebovať:

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• 3 vajcia
• 1 smotanu na šľahanie (33 %)
• 1 lyžicu oleja
• 3 lyžice rumu
• 1 čokoládovú tyčinku Margot
• tuk a hrubú múku na prípravu formy

Postup prípravy:

Najskôr si Margot tyčinku nastrúhajte na väčších očkách strúhadla, aby v ceste pekne vynikla.

Do väčšej misy vsypte všetky suché prísady, pridajte vajcia, smotanu, olej a rum. Zmes dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké, rovnomerné cesto bez hrudiek.

Až potom do cesta zapracujte nastrúhanú Margot tyčinku, ktorá mu dodá špecifickú chuť aj vôňu.

Formu na bábovku dôkladne potrite tukom a vysypte hrubou múkou. Rúru si medzitým predhrejte na 200 °C.

Hotové cesto nalejte do formy a pečte približne 40 až 45 minút pri teplote 200 °C. Či je bábovka hotová, overíte pomocou špajdle – ak ju vytiahnete suchú, máte upečené.

Po vytiahnutí z rúry nechajte koláč asi 10 minút odstáť, potom ho vyklopte z formy. Pred podávaním ho posypte práškovým cukrom a nakrájajte na jednotlivé kúsky.

Takto pripravená bábovka je dôkazom, že aj z jednoduchých surovín sa dá vytvoriť niečo výnimočné. Spojenie klasického receptu s obľúbenou Margot tyčinkou poteší každého, kto má rád sladké dezerty s nápadom.