Voňavý čaj vám uľaví: Ktoré bylinky pomôžu pri tráviacich ťažkostiach?

Lákavým sviatočným dobrotám nešlo odolať a teraz je vám ťažko od žalúdka? Pripravte si nálev alebo odvar z liečivých rastlín, z listov, kvetov, koreňov. Nielen že pomáha – poteší aj príjemnou chuťou a upokojujúcou vôňou.

Zázvor proti nevoľnosti

Má nielen schopnosť prehriať telo a bojovať proti prechladnutiu. Prospieva tiež tráveniu a dokonca zaháňa nevoľnosti. Avšak pozor na to, že pokiaľ by sme to s popíjaním pálivého nálevu prehnali, môže nám žalúdok naopak podráždiť. Zvlášť pokiaľ zázvor nastrúhame, aj z lyžičky na poriadny hrnček vody pripravíme veľmi silný nápoj – čím dlhšie sa bude lúhovať, tým výraznejšia jeho chuť bude.

Sladké sladké drievko

Koreň sladkého drievka je balzamom na žalúdok, ktorý hojí a utišuje. Poslúži tiež pri prechladnutí, kedy pomáha odkašliavať. Pri dlhodobom užívaní môže mierne zvýšiť krvný tlak. Zo sekaného koreňa sladkého drievka, ktorý kúpime v niektorých lekárňach a v bylinkárstve, je najúčinnejšie pripraviť odvar (počítame lyžičku na šálku vody). Odvar má prekvapivo sladkú chuť bez toho, aby obsahoval cukor.

Nevšedný kardamóm

Korenie s jedinečnou vôňou spestrí nielen kávu, ktorá ním je oddávna dochucovaná, ale aj ovocné a bylinkové čaje. Prospieva tráveniu, osviežuje dych, pôsobí protizápalovo. Najúčinnejší je odvar z podrvených semien. Poslúži aj kardamóm v prášku, aj keď tak intenzívna vôňa ako u čerstvo namletých či v mažiari roztlčených semien sa nedočkáme.

Aníz a fenikel

Semená týchto bylín vynikajú príjemnou vôňou aj chuťou. Výrazne zmierňujú tráviace ťažkosti a nadúvanie, osvieži dych. Prospešné sú aj pri prechladnutí, kedy uľahčia odkašliavanie. Podrvené sú účinné aj v náleve, ešte lepšie je však pripraviť odvar, podobne ako u ostatných semien, plodov a väčšiny koreňov. Podrvené semená nasypeme najlepšie do studenej vody, pomaly privedieme do varu a povaríme 5-10 minút. Počítame lyžičku semien na šálku vody.

Mäta a medovka

Mäta so svojou sviežou vôňou aj chuťou je pri tráviacich ťažkostiach jedinečnou pomocnicou. Trávenie urýchli a uľaví od nadúvania. Pomáha aj pri prechladnutí, osvieži a prevonia dych lepšie ako žuvačka. Pripravujeme klasický nálev z lyžičky podrvených lístkov na šálku vody. Do už pripravených odvarov ju môžeme prihodiť potom, čo ich odstavíme z ohňa. Jemnejšou alternatívou je medovka, ktorá navyše upokojuje a uľahčí zaspávanie. Pokiaľ máte v kvetináči za oknom čerstvú medovku a mätu, stačí odstrihnúť pár výhonov. Účinné sú však aj sušené.

Hojivý harmanček

Klenot medzi liečivými obsahuje stovky účinných látok. Okrem iného dezinfikuje tráviace cesty, uvoľňuje kŕče, hojí zápaly – je preto prospešný ako pri nadúvaní a tráviacich ťažkostiach, tak pri prechladnutí. Nálev s jedinečnou vôňou a zdravou chuťou pripravíme z lyžičky kvetov na šálku vody. Ako u všetkých liečivých bylín platí, že pokiaľ listy alebo kvety pred prípravou nálevu podrvíme, uvoľnia liečivé látky rýchlejšie a ochotnejšie.

Zdroj: www.ireceptar.cz