Vytvorte si doma vlastné veľkonočné mini vajíčka: chutná dekorácia, ktorú si zamilujete

Veľká noc už tradične prináša radosť, farby, šibačku a chuť vítania jari. V každej domácnosti sa v tomto období objavujú typické symboly – pestré vajíčka, svieže zeleniny, tradičné koláče aj rozmanité dobroty. Farebný nádych sviatkov cítiť najmä na výzdobe a sladkostiach.

Okrem kupovaných ozdôb môžeme dať priestor aj vlastnej tvorivosti. Dekorovať veľkonočný stôl je možné nielen klasickými vajíčkami či čokoládovými figúrkami, ale aj vlastnoručne vyrobenými jedlými mini vajíčkami. A čo je najlepšie – ich príprava je jednoduchá, zábavná a vhodná aj pre deti.

Jedlé vajíčka v mini verzii – fantázii sa medze nekladú

Tieto malé dobroty môžu byť rozmanité – stačí pár základných surovín a štipka kreativity:

• Sladké guľôčky ako vajíčka: Zmes pripravená z rozdrvených piškót alebo kokosu sa dá ľahko tvarovať do oválnych podôb. Po vyformovaní ich môžeme obaliť v kakau, strúhanom kokose či nasekaných orechoch. V papierových košíčkoch pôsobia veľmi efektne.

• Domáce čokoládky: Ak máte formičky na čokoládu, skvelo poslúžia. No úplne postačí aj malá lyžička. Roztopenú čokoládu nalejeme, necháme stuhnúť, vyberieme a spárujeme dve polovice dokopy. Zabalené do lesklého papiera pôsobia ako luxusné cukríky.

• Farebné marcipánové verzie: Z farebného fondánu alebo marcipánu vytvoríme rôznofarebné vajíčka. Vhodné je mierne premiešať viaceré odtiene, aby sme dosiahli zaujímavý mramorovaný efekt – výsledok je pôsobivý a oku lahodiaci.

• Ovocné varianty: Jahody či sušené slivky namočené do čokolády alebo karamelu môžu byť skvelou alternatívou. Stačí ich ozdobiť jemnými čokoládovými pásikmi a hneď zaujmú svojím vzhľadom aj chuťou.

Ako vajíčka ešte vylepšiť a ozvláštniť?

Ak sa vám zdá obyčajný tvar málo, skúste tieto nápady na zdobenie a úpravu:

• Vychladené vajíčka napichneme na špajdle a namáčame ich do farebných polev. Získame tak vlastné „cake pops“ v sviatočnom šate.

• Do vnútra piškótovej hmoty sa dá schovať celé jadro – lieskovec či mandľa. Po zaliatí polevou a vysušení na papieri získame efektný výsledok.

• Potravinárske farby môžeme nanášať rôznymi spôsobmi – jemne štetcom, hubkou alebo „postriekaním“ cez kefku, čím vzniknú zaujímavé štruktúry.

• Čokoládové vajíčka môžeme obzvláštniť inou farbou čokolády alebo polevou a do ešte mäkkej vrstvy pridať cukrové ozdoby či jedlé trblietky.

• Mini perníčky a linecké vajíčka zas vyniknú, ak ich dozdobíme bielkovou polevou cez jemný sáčok – jednoduché linky alebo kvetinové vzory vytvoria dokonalý efekt.

Mimochodom, ak pred pečením jemne vytvarujete perníčky do vajíčkového tvaru (napr. zúžením jednej strany), po upečení budú vyzerať ešte autentickejšie. Plnené verzie perníkov sú navyše výborným doplnkom na sviatočný stôl.

Kde všade sa dajú mini vajíčka využiť?

Tieto drobnosti majú svoje čestné miesto na každom veľkonočnom dezerte – či už ide o tradičný mazanec, baránka, zdobený koláč, tortu, alebo moderné cupcaky. Krásne ukážu aj ako súčasť jedlých hniezd alebo dekorácií na stole.

Farebné fólie na balenie čokoládových vajíčok nájdete v obchodoch s cukrárskymi potrebami. Mnohí si možno spomenú na detstvo – keď sme opatrne odbaľovali čokoládové figúrky, vyhladzovali pozlátko a schovávali ho do knižky. Aj takto môže vzniknúť vlastná tradícia a spomienka.