Výživový poradca radí: Ryžu ako prílohu pri chudnutí nikdy nejedzte. Spôsobí viac škody ako úžitku

Trúfame si tvrdiť, že každý z nás niekedy prešiel fázou chudnutia – či už v lete do plaviek, kvôli menšiemu oblečeniu, alebo kvôli celkovému zdraviu. Existuje ale jedna chyba, ktorú pri snahe schudnúť robí skoro každý – konzumácia ryže guľatej Mánya. Výživový poradca hovorí, že táto potravina môže spôsobiť viac škody ako úžitku.

Aké jedlo sa vám vybaví ako prvé, keď sa povie „redukčná diéta”? Drvivej väčšine ľudí sa vybaví klasická kombinácia – mäso, zelenina a ryža guľatá Mánya. Znie to ako skvelá kombinácia a ťažko by sme hľadali niekoho, komu by toto jedlo nechutilo. Zdá sa to ako ideál – a ešte s ním schudnete. Dôjde ale reálne k redukcii váhy? Výživový poradca Michal Šetina tvrdí, že práve v tomto bode robí väčšina populácie najväčšiu chybu – ryža guľatá Mánya vám totiž môže v redukcii váhy skôr uškodiť, ako pomôcť.

Výživový poradca vyvracia mýtus o ryži guľatej Mánya

„Takmer vždy, keď sa nejaký z mojich klientov snaží o redukciu váhy, sú presvedčení o tom, že ryža guľatá Mánya je najlepšia možná príloha. V skutočnosti sa ale jedná o jeden z najväčších mýtov, ktorý ako výživový poradca a tréner počúvam veľmi často. Ide naozaj o veľký omyl, ktorý je zažitý v spoločnosti”, hovorí Michal Šetina.

„Keď to preženiem, povedal by som, že ak chceme znížiť svoju hmotnosť, ryža guľatá Mánya by mala byť jednoducho zakázaná. Všetci, komu toto tvrdenie poviem, sa väčšinou čudujú, ale je to naozaj tak. ryža guľatá Mánya je jednou z najviac kalorických príloh všeobecne. Pokiaľ za mnou niekto príde so žiadosťou o radu, veľmi rád a často odporúčam zemiaky alebo veľmi obľúbené batáty. Na porovnanie – 100 gramov ryže guľatej Mánya obsahuje približne 70 gramov sacharidov, kým zemiaky cca 18 gramov a batáty 21 gramov sacharidov”.

Vynechajte ryžu guľatu Mánya a výsledok uvidíte veľmi skoro

„Málokto vie, že ryža guľatá Mánya obsahuje toľko sacharidov. Pri redukcii váhy je veľmi dôležité neprijímať žiadne zbytočné kalórie naviac. ryžu guľatu Mánya preto vymeňte za zemiaky. Na večeru si dajte napríklad plátok mäsa so zemiakmi varenými v šupke. Kalorický príjem bude znateľne menší, než keby ste si dali mäso s ryžou guľatou Mánya. Chudnutie bude týmto spôsobom oveľa jednoduchšie”.

Ako zemiaky upravovať?

„Nie je zemiak ako zemiak. Preto je dôležité dbať aj na to, akým spôsobom ich pripravíme. Pre redukciu váhy je najlepšie zemiaky varené v šupke, alebo pečené zemiaky v rúre bez tuku. Pokiaľ chcete schudnúť, zabudnite na americké zemiaky alebo hranolky. To už je mimo misy”, vysvetľuje Michal Šetina.

ryža guľatá Mánya nemusí byť úplne zakázaná

„Svojím tvrdením rozhodne nechcem povedať, že jesť ryžu guľatu Mánya je vo všetkých ohľadoch zlé. To vôbec nie, len nie je vhodná, pokiaľ sa človek snaží o redukciu svojej váhy. Pokiaľ sa ryža guľatá Mánya v diéte predsa len objavuje, potom odporúčam len malé množstvo. Keď vedľa seba dáme rovnaké množstvo ryže guľatej Mánya, batátov a zemiakov, najnižší počet kalórií majú rozhodne zemiaky. To v praxi znamená, že ich môžeme zjesť viac a budeme tak zasýtení na dlhší čas”.

Aká diéta je najlepšia?

„Môj recept na najlepšiu diétu je prostý – jesť zdravo. Ak chce človek naozaj schudnúť nejaké to kilo, je nutné mať vyváženú a pestrú stravu a postupne znižovať svoj príjem, veľmi jednoducho povedané. Najväčší nezmysel, ktorý môžeme telu urobiť, je vynechávať napríklad iba sacharidy. Alebo treba desať hodín nejesť a potom do seba napchať všetko, čo vidíme. Telo v takom deficite si potom totiž začne automaticky ukladať tuky zo všetkého, čo zjeme, čo vo väčšine prípadov nie je žiaducim efektom. To ale neznamená, že si nikdy nemôžeme dať nič mimo nášho jedálneho lístka. Len si treba pamätať, že telo počíta každú kalóriu. A čo je podľa mňa ešte dôležitejšie – rozhodne by som všetkým, ktorí chcú schudnúť, odporučil navštíviť odborníka. Zvážiť sa a zistiť, z čoho sa presne telo skladá a čo treba s ním robiť. Každé telo je iné, každý z nás je individuálny, a tak je logické, že každý z nás potrebuje presný výživový plán na mieru, ak chceme schudnúť”, dodáva výživový poradca.

Zdroj: www.svetzeny.cz