Zabudnite na pastilky z lekárne: domáce „lízanky“ na hrdlo, ktoré naozaj zaberú (a ešte si na nich pochutíte)

S príchodom chladnejšieho počasia býva naše hrdlo prvou obeťou všetkých vírusov, ktoré sa okolo nás šíria.

Začne nás škrabať, rezať, pobolievať – a zrazu hľadáme čokoľvek, čo prinesie rýchlu úľavu. V lekárni síce nájdeme plné regály pastiliek, ale nie vždy nás nadchne ich chuť ani zoznam prísad, ktorý vyzerá skôr ako poznámky z hodiny chémie.

A práve tu prichádza do hry jednoduché riešenie: vlastnoručne vyrobené pastilky. Sú pekné, účinné, chutia prirodzene a sú založené na ingredienciách, ktorým rozumel už naši starí rodičia – med, citrón, zázvor a korenie. S trochou experimentovania si vytvoríte drobné liečivé „cukríky“, ktoré by pokojne obstáli aj na stánku s ručne vyrábanými produktmi. Ale možno si ich radšej odložíte do skrinky len pre seba.

Prečo sa oplatí pripraviť si pastilky doma?

Tieto bonbóny nie sú obyčajná sladkosť, ale malé prírodné pomocníky, ktoré majú konkrétny účinok.
Základným prvkom receptu je med – pôsobí antibakteriálne, tlmí zápal a zjemňuje podráždené tkanivo v hrdle.

Citrónová šťava dopĺňa med o vitamín C a svojou sviežou kyslosťou pomáha rozbiť usadený hlien.

Zázvor zas pôsobí ako prirodzené analgetikum, podporuje prekrvenie a znižuje zápalové prejavy.

A klinčeky? Tie sú v tomto recepte skrytým pokladom – obsahujú eugenol, prírodné anestetikum, ktoré upokojuje bolesť a zmierňuje aj kašeľ.

Keď sa tieto suroviny spoja, vzniknú pastilky, ktoré nielenže chutia prirodzene, ale na rozdiel od priemyselných produktov neobsahujú farbivá, syntetické sirupy ani prídavné látky.

Recept: domáce pastilky krok za krokom

Na približne 12 kusov si pripravte:

• 1 šálku cukru
• ½ šálky vody
• 1 PL citrónovej šťavy
• 1 PL medu (lesný alebo manukový je ideálny)
• ½ ČL mletého zázvoru
• ¼ ČL mletého klinčeka

Ako postupovať:

1. Do hrnca nalejte vodu a prisypte cukor. Pridajte citrónovú šťavu a med.
2. Vsypte zázvor aj klinčeky a dôkladne premiešajte.
3. Zahrievajte na strednom ohni. Keď sa zmes rozvarí, oheň stlmte a nechajte ju bublať 15–20 minút, kým sa nezmení na hustejší sirup.
4. Horúcu hmotu opatrne nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie alebo ju rozdeľte do silikónových formičiek.
5. Po vychladnutí (cca 20 minút) pastilky posypte práškovým cukrom – zabráni to lepeniu.
6. Uchovávajte v uzavretej nádobe a používajte podľa potreby.

Sú rovnako účinné ako bežné pastilky, len bez peknej krabičky.

Tip navyše: prispôsobte si príchuť podľa seba

• Med + zázvor – tradičná kombinácia, ktorá nikdy nesklame.
• Mäta + kokosový olej – príjemne schladí hrdlo a osvieži dych.
• Harmanček + med – upokojujúca zostava na večer.
• Kurkuma + kokos – korenistá, antioxidačná variácia.
• Kajenské korenie + citrón – výrazná kombinácia pre tých, čo sa neboja ostrejšej chuti.

Prírodná pomoc, ktorú si túto zimu zamilujete

Tieto domáce pastilky sú jednoduchý, účinný a voňavý spôsob, ako si poradiť s podráždeným hrdlom. Spoja v sebe silu prírodných surovín a zároveň vám pripomenú, že niekedy je najlepšou medicínou to, čo si pripravíme vlastnými rukami.