Záhradné bylinky inak: Vyskúšajte zdravé domáce lízanky pre deti

Letné mesiace sú ideálnym obdobím na zber byliniek, ktoré sa tradične sušia na čaje alebo používajú v prírodnej kozmetike. Ak však hľadáte nápad, ako ich využiť kreatívnejšie – a ešte aj potešiť deti – môžete si doma pripraviť voňavé bylinkové lízanky. Sladká pochúťka, ktorá poteší chuťové poháriky a zároveň telu aj trochu prospeje.

Odolať regálom plným komerčných sladkostí je pre rodičov náročná výzva. No našťastie existuje alternatíva – vlastnoručne vyrobené maškrty, ktoré sú síce sladké, ale zároveň prírodné a bez zbytočných prídavných látok.

A navyše – ich príprava je prekvapivo jednoduchá.

Čo budete potrebovať

Na prípravu približne 20 kusov si pripravte:

• 20 tyčiniek (na lízanky alebo klasické špajdle prispôsobené dĺžkou)

• 100 g kvalitného medu (ideálne priamo od včelára)

• 80 g bieleho cukru (kryštálového alebo krupicového)

• šťavu z polovice citróna

• 2 lyžice sušených a rozdrvených byliniek podľa chuti (napr. mäta, šalvia, medovka, levanduľa, lipa…)

Tyčinky zoženiete v papiernictve či online, no dobre poslúžia aj upravené špajle. Výber byliniek prispôsobte chuti detí alebo tomu, čo práve potrebujete podporiť – trávenie, pokojný spánok či imunitu.

Výhody použitých byliniek

Šalvia
Táto silne aromatická rastlina je známa svojím dezinfekčným účinkom. Pomáha pri bolestiach v krku, aftách či zápaloch v ústach. Okrem toho upokojuje tráviaci trakt a obmedzuje nadmerné potenie.

Mäta
Skvelá pomoc pri žalúdočných ťažkostiach a nevoľnostiach, či už doma alebo na cestách. Pôsobí osviežujúco, uvoľňuje upchatý nos a má antibakteriálne účinky.

Levanduľa
Upokojujúca bylinka s príjemnou vôňou, ktorá pomáha pri nespavosti, migrénach aj respiračných ochoreniach. Levanduľový olej či čaj sú známe aj v aromaterapii – a v lízanke potešia nielen chuť, ale aj nervy.

Medovka
Jemná, no účinná bylinka na ukľudnenie. Hodí sa najmä pri strese, poruchách spánku alebo tráviacich ťažkostiach. Je vhodná aj pre deti a má mierne sedatívne účinky.

Lipa
Lipové kvety sú stálicou pri liečbe prechladnutí a chrípky. Podporujú potenie, zmierňujú zápaly, znižujú horúčku a uľahčujú vykašliavanie.

Ako na to – krok za krokom

1. Všetky ingrediencie dajte do menšieho hrnca – med, cukor, citrónovú šťavu a bylinky.

2. Zmes zahrievajte na miernom plameni a miešajte, kým sa cukor s medom úplne neroztopia.

3. Nechajte pár minút prebublávať – ale dávajte pozor, aby zmes neprihorela.

4. Na skúšku kvapnite trochu zmesi na studený tanier. Ak stuhne do pevnej kvapky, je hotová.

5. Horúcu hmotu nalejte do malého plechu alebo silikónovej formy, rozdeľte na menšie kúsky a do každého zapichnite tyčinku.

6. Nechajte vychladnúť a stuhnúť – najlepšie niekoľko hodín pri izbovej teplote.

Tip na záver: Hotové lízanky skladujte v uzatvárateľnej nádobe mimo priameho slnka. Ak ich chcete ešte viac prispôsobiť deťom, môžete do nich pridať aj pár kvapiek prírodnej šťavy pre extra chuť či farbu – napríklad z malinového pyré alebo šťavy z červenej repy.