Zdravotné výhody tekvice hokaido

Okrem svojej vynikajúcej chuti má aj mnoho priaznivých účinkov na naše zdravie, a to vďaka výživným látkam, ktoré obsahuje.

Nutričné vlastnosti hokaido

Jednou z hlavných výhod tekvice hokaido je jej nízky obsah kalórií. Je ideálnou potravinou pre tých, ktorí dbajú na svoju postavu, no nechcú si odopierať chutné jedlá. Hokaido je tiež známe svojou príjemne maslovou chuťou. Obsahuje množstvo vitamínov ako A, B, C, E a K, ale aj dôležité minerály, ako sú železo, horčík a draslík. Zároveň poskytuje cenné omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre srdce a cievy.

Ako hokaido prispieva k zdraviu

1. Antioxidačné vlastnosti a ochrana pred rakovinou – Tekvica hokaido je bohatá na antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred negatívnym pôsobením voľných radikálov. Tieto látky môžu tiež pomôcť v prevencii nádorových ochorení.
2. Prevencia kardiovaskulárnych a obličkových problémov – Pravidelná konzumácia hokaido môže pomôcť pri udržiavaní zdravej hladiny cholesterolu a krvného tlaku. Taktiež podporuje zdravie obličiek a znižuje riziko ochorení močových ciest.
3. Detoxikácia a úprava hmotnosti – Tekvica hokaido je vynikajúcim pomocníkom pri detoxikácii organizmu, čistí telo od toxínov a pomáha zbavovať ho nadbytočnej vody. To prispieva k zlepšeniu celkového vzhľadu postavy, keďže na 100 gramov tejto tekvice pripadá iba 36 kalórií.
4. Podpora trávenia – Vďaka svojej vláknine podporuje pravidelnú činnosť čriev a zlepšuje trávenie, čo je dôležité pre celkové zdravie tráviaceho systému.
5. Liečenie kožných problémov a rán – Okrem toho sa hokaido odporúča aj na liečbu rôznych kožných ťažkostí a podporuje hojenie rán, čo robí z tejto tekvice výborného spojenca v starostlivosti o pleť.

Vhodnosť pre tehotné ženy a ľudí na bezlepkovej diéte

Ďalšou veľkou výhodou tekvice hokaido je jej vhodnosť pre tehotné ženy. Okrem toho, že obsahuje kyselinu listovú, ktorá je dôležitá pre vývoj plodu, dodáva aj množstvo ďalších živín, ktoré podporujú zdravie matky i dieťaťa. Ľudia trpiaci celiakiou alebo tí, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu, môžu tekvicu hokaido pokojne zahrnúť do svojho jedálnička, pretože neobsahuje lepok.

Príprava a využitie hokaido

Hokaido je veľmi jednoduché na prípravu. Môžete ju konzumovať aj so šupkou, ktorá je úplne jedlá, stačí ju dôkladne umyť. Po rozrezaní odstránite semienka, ktoré môžete opražiť a použiť ako zdravú alternatívu k chipsom. Tekvica hokaido sa dá jesť aj surová, ale skvele chutí aj upečená, grilovaná alebo dusená. Môžete ju pridať do polievok, príloh alebo si ju vychutnať ako hlavné jedlo. Ak ju upečiete v plátkoch, môže slúžiť ako chutná príloha alebo samostatný pokrm.

Tekvica hokaido je teda nielen chutná, ale aj veľmi výživná a zdravá potravina, ktorá by nemala chýbať v žiadnom jedálničku. Vďaka svojim mnohým priaznivým účinkom na telo je skvelým pomocníkom v boji za zdravým životným štýlom.