Zmiešajte kakao, sušienky a sladené kondenzované mlieko. Výsledok vás príjemne prekvapí

Máte pocit, že pred Vianocami sa z kuchyne stáva výrobňa a z vás unavený robot? Pečenie, upratovanie, zháňanie darčekov a nekonečné zoznamy povinností dokážu sviatočné obdobie poriadne znepríjemniť. Ak vás už nebaví stáť pri rúre a sledovať, či sa koláče nepripaľujú, máme pre vás riešenie. Tieto nepečené vianočné koláče zvládnete bez stresu, rýchlo a s istotou úspechu.

Predvianočný zhon pozná každá domácnosť

Adventné obdobie by malo byť o pokoji a radosti, no realita býva často úplne iná. Upratovanie, umývanie okien, plánovanie sviatočného menu a zháňanie darčekov zaberú viac času, než by sme chceli. A do toho ešte tradičné vianočné pečenie.

Valéria má zatiaľ hotové len vanilkové rožky a úprimne priznáva, že ju pečenie príliš neláka. Všetky ženy v jej okolí riešia, koľko druhov koláčov budú mať na stole, a ona nechce pôsobiť, že sviatky zanedbala. Ak sa v jej slovách spoznávate, tento recept vám môže výrazne uľahčiť situáciu.

Keď chcete mať vianočné koláče bez pečenia

Niektorí tvrdia, že pečenie upokojuje a pomáha vypnúť hlavu. Pravda je však taká, že nie každého to baví. Ak patríte medzi tých, ktorí by rúru najradšej ani nezapínali, nepečené vianočné koláče sú ideálnou voľbou.

Tieto čokoládové guľky zo sušienok a sladeného kondenzovaného mlieka vyzerajú efektne, chutia výborne a ich príprava je až prekvapivo jednoduchá. Navyše majú jemnú, krémovú chuť, ktorá mnohým pripomenie detstvo.

Jednoduchý recept, ktorý sa vždy podarí

Na prípravu budete potrebovať len niekoľko bežne dostupných surovín:

• 400 g obyčajných maslových sušienok

• 380 ml sladeného kondenzovaného mlieka

• 4 polievkové lyžice kvalitného kakaa

• 30 g rozpusteného masla

Sušienky rozmixujte najemno. V samostatnej mise zmiešajte sladené kondenzované mlieko s kakaom, pridajte rozpustené maslo a všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla hladká hmota. Do nej postupne zapracujte rozdrvené sušienky a cesto vypracujte rukami.

Ak chcete koláče ozvláštniť, môžete do hmoty pridať kandizované ovocie, nasekané orechy, opražené ovsené vločky alebo kvapku rumu.

Tvarovanie zvládne každý

Hotovú hmotu vytvarujte do valca a rozdeľte ju na štyri časti. Každú časť vyvaľkajte do menšej šišky a nakrájajte na rovnaké kúsky. Z nich následne vytvarujte guľky.

Tie obaľte v drvených kešu orechoch. Ak ich nemáte po ruke, pokojne použite vlašské orechy, lieskovce, mandle alebo rôzne semienka. Hotové nepečené koláče uložte do chladničky aspoň na jednu hodinu, aby spevneli.

Sladké pohostenie na každú príležitosť

Tieto nepečené vianočné koláče sa výborne hodia ku káve, čaju, pri sledovaní sviatočných rozpráv aj ako rýchle pohostenie pre návštevu. Sú sýte, výrazné a pritom jemné – presne také, aké majú sviatočné sladkosti byť.

Tip na záver: Nepečené vianočné koláče skladujte v uzatvárateľnej nádobe v chladničke. Po dni či dvoch sú ešte chutnejšie, pretože sa chute dokonale prepoja.