Deväť potravín, ktorým sa radšej vyhnúť

To, čo konzumujeme, má obrovský vplyv na naše zdravie. V dnešnej dobe je však náročné vyhnúť sa priemyselne spracovaným potravinám, ktoré sú plné umelých prísad. Napriek tomu existuje niekoľko potravín, ktoré sú pre naše telo mimoriadne škodlivé a ich pravidelná konzumácia môže viesť k rôznym zdravotným problémom.

Ak si chcete udržať dobrú kondíciu a celkové zdravie, týmto jedlám sa radšej oblúkom vyhnite:

1. Umelo sfarbené sladkosti

Ak majú cukrovinky neprirodzene sýte farby, väčšinou to znamená, že obsahujú veľké množstvo chemických farbív a umelých prísad. Bonbóny, lízanky, želé cukríky a žuvačky sú plné syntetických látok, ktoré môžu spôsobovať alergie či tráviace problémy. Ak dostanete chuť na niečo sladké, siahnite radšej po mede, ovocí alebo domácej maškrte bez chemických prísad.

2. Biele pečivo

Biely chlieb a pečivo obsahujú minimum výživných látok a sú len zdrojom rýchlych sacharidov. Ich konzumácia môže viesť k rýchlemu nárastu hladiny cukru v krvi a z dlhodobého hľadiska môže podporovať vznik nadváhy či inzulínovej rezistencie. Zdravšou alternatívou je celozrnné pečivo, ktoré poskytuje telu vlákninu a dôležité minerály.

3. Sladené nápoje a „light“ produkty

Nealkoholické nápoje s vysokým obsahom cukru sú jedným z hlavných vinníkov obezity a metabolických ochorení. Dietetické verzie síce obsahujú menej kalórií, ale umelé sladidlá v nich môžu negatívne ovplyvniť chuť do jedla a metabolizmus. Okrem toho, niektoré farbivá a konzervanty v týchto nápojoch sú vyrábané z chemických zlúčenín, ktoré môžu mať nepriaznivé účinky na organizmus.

4. Priemyselne spracované cereálie

Raňajkové cereálie predávané v obchodoch často obsahujú veľké množstvo cukru, olejov a umelých príchutí, ktoré z nich robia viac dezert než zdravé raňajky. Najlepším riešením je pripraviť si vlastnú cereálnu zmes z ovsených vločiek, orechov a čerstvého ovocia.

5. Údeniny

Párky, salámy a iné údeniny obsahujú vysoké množstvo soli, konzervačných látok a nasýtených tukov. Častá konzumácia môže prispievať k vzniku srdcovo-cievnych ochorení, vysokého krvného tlaku a iných zdravotných problémov. Ak už máte chuť na mäsové výrobky, vyberajte si kvalitné, domáce alternatívy bez nadbytku chemických prísad.

6. Instantné jedlá

Polievky v prášku, instantné zemiakové kaše či hotové omáčky síce šetria čas, ale obsahujú len minimum výživných látok. Väčšinou sú plné konzervačných látok, umelých zvýrazňovačov chuti a nadbytočnej soli. Pravidelná konzumácia týchto produktov môže viesť k tráviacim problémom a celkovému oslabeniu organizmu.

7. Kupované omáčky a dressingy

Kečupy, majonézy a rôzne kupované omáčky obsahujú nielen veľké množstvo cukru, ale aj chemické stabilizátory a konzervanty. Majonéza je navyše mimoriadne kalorická a často obsahuje škodlivé transmastné kyseliny. Ak máte radi omáčky k jedlu, skúste si pripraviť vlastné domáce verzie z kvalitných surovín.

8. Popcorn

Hoci samotná kukurica obsahuje prospešnú vlákninu a minerály, kupovaný popcorn býva obohatený o veľké množstvo soli, umelých aróm a stužených tukov. Tieto prísady môžu negatívne ovplyvniť zdravie srdca a ciev. Ak si chcete pochutnať na popcornu, pripravte si ho doma bez nadbytku tuku a soli.

9. „Fit“ produkty s nízkym obsahom tuku

Potraviny označené ako „low-fat“ alebo „fit“ môžu na prvý pohľad pôsobiť zdravo, no často obsahujú umelé prísady, sladidlá a zahusťovadlá, ktoré znižujú ich nutričnú hodnotu. Mnohé vitamíny a minerály sú navyše lepšie vstrebateľné v prítomnosti tukov, takže konzumácia „odtučnených“ verzií nemusí byť taká prospešná, ako sa zdá.

Záver

Hoci sa v dnešnej dobe úplne vyhnúť nezdravým potravinám nie je jednoduché, vedomá voľba pri nákupe môže výrazne prispieť k lepšiemu zdraviu. Dôležité je uprednostňovať prirodzené, nespracované potraviny, ktoré poskytujú telu potrebné živiny bez zbytočných umelých prísad.