Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Škvarkové pagáčky

Kolaz.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Erika Hošková
  •  650g. hl. mouky
  • 300g škvarku
  • 30g sádla
  • 2 žloutky
  • 2 polevkový lžíce bílého vína
  • 1/2 dcl mléka
  • sůl cukr
  • 30g kvasnic

Nejdříve si uděláme kvásek- mlíko, cukr, kvasnice . Mouku rozdělime na dva díly.

Do první dáme škvarky a uděláme škvarkové těsto.

Do druhé dáme sádlo, žloutky, víno, sůl a kvásek. Uděláme těsto a necháme nakynout.

Vykynutý těsto rozválet na plát, škvarkové těsto položime na ten plát a zabalime těsta do sebe.

Opatrně rozválime na cca 1cm. Teď těsto přeložíme přes sebe a necháme 1/2 hod. kynout.

Opakujeme to 3 krát.

Pak těsto rozválíme na tloušťku 2cm a vykrájime kolečka.

Dáme na plech, nožem na povrchu uděláme mřížku, potřeme vajíčkem.

Necháme jěště 15min. kynout a pak dáme do vyhřate trouby na 180 °, pečeme do zlatova.

Jelikož každá trouba peče jinak musíte si to hlídat.

Autor Receptu :

Erika Hošková

Najčítanejšie za 24 hodín

Dátum 28. januára 2022

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.