„Jahodovo-krémová jemnosť“ Letná torta

Suroviny

• 260 g špenátu
• 250 g polohrubej múky
• 160 ml oleja
• 4 vajcia
• kôra z jedného citróna
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 50 g mletých mandlí
• 1 prášok do pečiva
• štipka sódy
• Krém:
• 445 g macarpone
• 250 ml smotany na šľahanie
• 90 g práškového cukru
• Ďalej potrebujete
• 400 g jahôd alebo iného ovocia podľa chuti
• lístky mäty

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si podľa priložených receptov najskôr špenátovú piškótu a kým sa pečie pripravíme si mascarpone krém.

2. Krok

Po upečení a vychladnutí korpusov si ich naplníme krémom, ktorý prekladáme s nakrájaným ovocím na menšie kúsky

3. Krok

Hotovú tortu dozdobíme krémom a vrch podľa vašej fantázie, ovocím, lístkami mäty alebo jedlými kvetmi..