Mon Cheri

Suroviny

• 6 vajec
• 250 g práškového cukru
• 1 dcl vody
• 1 dcl oleja
• 250 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• Krém:
• 500 ml mlieka
• 1 vanilkový puding alebo zlatý klas
• 250 g práškového cukru
• 250 g masla
• poleva:
• 2 poháre višňového komótu
• 3 tortové želé

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny..primiešame olej, vodu a múku s práškom do pečiva a kakaom..Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.

2. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie , a pečieme pri 180 °C 25 minút..Po upečení necháme vychladnúť a prerežeme na polovicu..

3. Krok

krém si uvaríme tak že z mlieka odlejeme trochu a v tej troche rozmiešame puding..ostatné dáme variť spolu s cukrom.. Keď sa mlieko rozvarí primiešame pudingovú zmes a a varíme do zhustnutia..

4. Krok

Hotový puding necháme vychladnúť a potom primiešame maslo alebo margarín...

5. Krok

Višňovú omáčku pripravíme podľa návodu na obale tortového želé...

6. Krok

Zákusok vrstvíme tak , že na jednu časť piškóty natrieme krém, potom dáme vrstvu z nasekaných višní a tú prelejeme jednou časťou pripraveného želé...

7. Krok

Teraz priložíme druhú časť piškóty , znovu višňe,a prelejeme ...

8. Krok

Koláčik necháme poriadne zatuhnúť...