Kuracie prsia v pomarančovej omáčke

Suroviny

• 3 nasekané cesnaky
• 3 lyžice medu
• 1 lyžička nastrúhanej kôry z pomaranča
• 3/4 šálky pomarančovej šťavy
• 3 lyžice sójovej omáčky
• 3 lyžice ryžového octu
• 3 lyžice solamylu
• 1 lyžica nastrúhaného zázvoru
• soľ a korenie podľa chuti
• 900 g kuracích pŕs nakrájaných na menšie kúsky(rezance alebo kocky)
• 2 lyžice rastlinného oleja
• 4 nasekané jarné cibuľky

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame si cesnak,med pomarančovú kôru aj šťavu,sójovú omáčku, ryžový ocot, škrob zázvor soľ a korenie a premiešame..

2. Krok

Vo väčšej panvici rozpálime olej a kuracie prsia zľahka orestujeme.. Mäsko by sa malo zatiahnuť..Potom podlejeme pripravenou omáčkou.Zasypeme nasekanou cibuľkou. Prevaríme a dusíme asi 5 minút..Omáčka by mala zhustnúť a prepojiť sa s mäskom.

3. Krok

Podávame s dusenou ryžou guľatou Mánya a môžete posypať sézamovým semienkom..