Zapekané cestoviny so šunkou a so syrom

Suroviny

• 1 lyžica masla
• štipka kajenského korenia
• 3 vajcia
• 250 g nastrúhaného tvrdého syra
• 1 lyžica nasekaných byliniek podľa chuti
• 400 g cestovín podľa chuti..(dobré sú fliačky)
• 2 lyžice parmezánu
• soľ a korenie
• 400 ml kyslej smotany
• 200 g šunky

Postup prípravy

1. Krok

najskôr si uvaríme cestoviny v osolenej vode..

2. Krok

Šunku si nakrájame na tenké prúžky . Vajcia a kyslú smotanu a korenie a soľ premiešame a necháme postáť..

3. Krok

Predhrejeme si rúru na 200°c .Vymastíme si vhodný pekáčik a zamiešame si rezance s 2/3 šunkovej zmesi. Dáme na pekáč a potom dáme na vrch zostávajúcu šunkovú zmes.prelejeme vajíčkovo smotanovou zálievkou a posypeme nastrúhaným syrom a parmezánom.Pečieme asi 20 - 30 minút.