Kuracia návnada

Suroviny

• 500 g kuracích pŕs
• 1 vajce
• 1/2 šálky hladkej múky (môžete použiť aj mleté mandle)
• 1 lyžička provensálskeho korenia
• kajenské korenie
• mletá paprika
• 0,5 lyžičky cesnakového prášku
• soľ
• čili
• 1 lyžica strúhaného syra
• strúhanka

Postup prípravy

1. Krok

predhrejeme si rúru na 200 °C.

2. Krok

V miske si zmiešame múku (alebo mleté mandle) a všetky koreniny..V inej mise vyšľaháme vajce s trochou vody..Kuracie kúsky najskôr obalíme v zmesi vajíčka a potom v zmesi korenia.Nakoniec ešte pritlačíme v strúhanke a ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý si jemne naolejujeme..

3. Krok

Vrch taktiež pokvapkáme troškou oleja a pečieme 25 - 30 minút.V polovici pečenia kura otočíme na druhú stranu ..Podávame s hranolkami alebo s opekanými zemiakmi s obľúbenou omáčkou..