Kuracie prsia plnené bryndzou

Suroviny

• 4 kuracie prsia
• 200 g bryndze
• 100 g zelenej cibuľky + trochu kôpru
• 1/2 čajovej k.lyžičky kurkmy
• 2 strúčiky cesnaku
• 4 lyžice mlieka
• 2 lyžice oleja alebo masla
• Strúhanka
• soľ a mleté čierne korenie
• vývar

Postup prípravy

1. Krok

Na plnku si nasekáme bylinky, resp..kôpor a cibuľku na jemno.Premiešame s bryndzou a pridáme trochu mlieka a kurkumu..Primiešame aj pretlačený cesnak ,soľ a korenie..

2. Krok

Do každého kuracieho prsíčka urobíme hlboký zárez a naplníme ho pripravenou plnkou..

3. Krok

Každé kuracie prsíčko potrieme olejom , alebo maslom, a obalíme v strúhanke..

4. Krok

Poukladáme ich do pekáča alebo do ohnňuvzdornej misky vytretej olejom, a pečieme pri 200°C cca 20 minút..Podlievame vývarom..