Nové zemiaky s jogurtom a rukolou

Suroviny

• 600 g nových zemiakov
• 1 vanička čerstvej rukoly
• nastrúhaná citrónová kôra 1 lyžica
• 1 lyžička semienok horčice
• 1 biely jogurt
• soľ podľa chuti
• 1 strúčik cesnaku

Postup prípravy

1. Krok

Nové zemiaky si poriadne poumývame pod tečúcou vodou..Potom ich uvaríme do mäkka.uvarené scedíme a necháme vychladnúť..

2. Krok

pripravíme si dessing z jogurtu, pretlačeného cesnaku, soli, a horčičného semienka.Primiešame aj citrónovú kôru..Podľa chuti..

3. Krok

Uvarené a vychladnuté zemiaky poprekrajujeme na väčšie kusy premiešame s umytou a osušenou rukolou a polejeme dressingom..