Jablkovo tekvicový džem

Suroviny

• 500 g mäsitej tekvice
• 50 ml jablkového džúsu
• 500 g jabĺk
• 1 citrón (šťava)
• 1 lyžička škorice
• 500 g želírovacieho cukru 2:1

Postup prípravy

1. Krok

Tekvicu nakrájame na menšie kúsky a varíme asi 10 minút s malým množstvom vody.Potom ju rozmixujeme.prilejeme jablčný džús a citrónovú šťavu.

2. Krok

jablká si očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle.Potom ich vmiešame do tekvicovej hmoty a pridáme aj želírovcí cukor a škoricu.Rozvaríme do mäkka a tyčovým mixérom premixujeme.

3. Krok

Plníme poháriky a zavíčkujeme .Potom otočíme hore dnom a necháme tak asi 20 minút..Potom otočíme.