Nakladaný cesnak

Suroviny

• 130 ml octu
• 130 ml vody
• 250 ml bieleho suchého vína
• 1 lyžica soli
• 1 lyžica celého čierneho korenia
• 1 lyžica sušeného tymiánu
• 1 lyžica cukru
• 500 g cesnaku
• 300 ml oleja

Postup prípravy

1. Krok

Ako prvý krok dajte variť vodu, pridajte k nej tymián, ocot, víno, soľ, cukor a celé čierne korenie .Môžete pridať aj pár guličiek nového korenia a bobkový list.Keď sa všetko rozvarí odstavte a pridajte ošúpaný cesnak.

2. Krok

Plňte do pripravených pohárikov..Vrch zalejte olejom a poriadne uzatvorte..sterilizujeme tak, že vyženieme na 100°C a ihneď odstavíme a necháme pomaly vychladnúť.