Maková bábovka s čerešňami poliata čokoládou

Inzercia

Suroviny

• 250 g kryštálového cukru
• 5 vajec
• 250 g polohrubej múky
• ½ bal. prášku do pečiva
• 4 PL mletého maku
• 125 ml Palma Makového oleja
• 140 ml mlieka
• štipka soli
• 100 g čerešní (môžu byť aj mrazené)
• tuk a múka na vymazanie formy
• 100 g čokolády
• 50 g Cery

Postup prípravy

1. Krok

V mise zmiešame sypké suroviny – múku s makom a práškom do pečiva.

2. Krok

V druhej miske vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny. Pridáme sypké suroviny, olej, mlieko a štipku soli. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh a opatrne zamiešame do cesta.

3. Krok

Cesto vylejeme do vymastenej a pomúčenej formy na bábovku a rovnomerne naň poukladáme čerešne.

4. Krok

Pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov približne 50 – 60 minút.

5. Krok

Upečenú bábovku necháme úplne vychladnúť, vyberieme z formy a prelejeme čokoládou roztopenou s Cerou.