Ovocné vankúšiky

Jednoduché, voňavé a lákavé aj pre návštevu… (tieto chuťovky robievam aj na slano s bryndzovou plnkou).

Suroviny

• 400 g cesto lístkové
• jahody
• marhule (alebo ľubovoľné čerstvé ovocie)
• Na potieranie:
• 1 žĺtok
• 1 PL mlieko

Postup prípravy

1. Krok

Lístkové cesto (ja som dala domáce) rozvaľkáme (nie veľmi na tenko) na pomúčenej doske a nakrájame na obdĺžniky, alebo kocky. A ešte jednu stranu takto poprekrajujeme.

2. Krok

Okraje potrieme vajíčkom a poukladáme ovocie (ak je ovocie kyslejšie, tak by sa mohlo obaliť v jemnom kryštálovom cukre) pokrájané na menšie kúsky.

3. Krok

Preložíme a okraje popritláčame. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným žĺtkom s 1PL mlieka. Vo vopred vyhriatej rúre upečieme cca 15 minút na 220- 230°C (pri plynovej rúre tretí stupeň a doružova, tiež približne tých 15-20 minút)

4. Krok

Upečené preložíme na mriežku a necháme vychladnúť. Vyšlo 32 ks. Prajem dobrú chuť!

5. Krok