Tvarohový koláč so želatínou

Suroviny

• 6 ks vajcia
• 6 polievkové lyžice -cukor kryštál
• 6 polievkové lyžice-múka polohrubá
• 2 polievkové lyžice kakaa
• 1 /2 prášok do pečiva
• 1dcl oleja
• Plnka I:
• 500g tvaroh jemný
• 250g masla
• 1 cukor vanilkový
• 8 poliev. lyžíc cukor práškový
• Plnka II:
• 1liter vody
• 1 prášok -džús pomarančový
• 7 poliev. lyžíc cukor kryštál
• 2 balíčky zlatý klas - krémový prášok

Postup prípravy

1. Krok

Celé vajcia s cukrom vyšlaháme a postupne pridávame olej, múku, prášok do pečiva a kakao. Cesto vylejeme na pomastený a pomúčený plech a upečieme.

2. Krok

Plnka I: Maslo vymiešame s práškovým a vanílkovým cukrom, pridáme tvaroh a podľa chuti môžme pridať aj troška rumu. Plnku rozotrieme na vychladnutý koláč.

3. Krok

Plnka II: V 500 ml vody na ohni rozpustíme cukor a šumienku (zvyknem kupovaťTang-pomaranč) V ďalších 500 ml vody rozmiešame 2 prášky Zlatý klas a vlejeme do vriaceho cukrového roztoku. Za stáleho miešania necháme zhustnúť. Necháme želatínu troška vychladnúť a potom rozotrieme na tvarohovú plnku. Odložíme na chladné miesto a po stuhnutí koláč pokrájame

4. Krok

Dobrú chuť!