Medová bábovka

Suroviny

• 1 hrnček medu (použila som s objemom 200ml, ale kto chce menej sladké, tak dá 1/2 hrnčeka medu)
• 2 vajcia
• 1/2hrnčeka oleja (100ml)
• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 1 hrnček mlieka
• 40g solamyl
• 1 čajová lyžička mletej škorice

Postup prípravy

1. Krok

Vyšlaháme celé vajcia s medom. Pridáme olej a šľaháme.

2. Krok

Pridáme mlieko a zamiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva, solamyl a mletú škoricu.

3. Krok

Cesto vylejeme do bábovkovej formy, ktorú sme vopred vymazali a vysypali múkou alebo jemnou strúhankou, formu som použila s rozmerom (205 mm x 205 mm)

4. Krok

V rúre vyhriatej na 180 °C bábovku pečieme asi 35 minút. Skúšame špajdlou, ak sa cesto neprilepí, je upečená) Necháme dobre vychladnúť a vyklopíme. Prajem dobrú chuť!