Koláč s lieskovcami

S fotopostupom tu: http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/kolac-s-lieskovcami.html

 

Suroviny

• 5 ks vajcia
• 5 polievkových lyžíc cukor kryštál
• 5 polievkových lyžíc múka polohrubá
• 1 prášok do pečiva
• 1 polievková lyžica lieskovce mleté
• 1 polievková lyžica kakaa
• Plnka:
• 600 g smotana kyslá 16%
• 1 cukor vanilkový
• 2-3 polievkové lyžice cukor práškový
• 3 polievkové lyžice lieskové orechy mleté
• lieskové orechy mleté
• piškóty okrúhle
• piškóty okrúhle kakaové
• sirup ovocný
• Na posypanie koláča:
• lieskové orechy mleté

Postup prípravy

1. Krok

Žĺtky vyšlaháme s cukrom do penista.

2. Krok

Pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom.

3. Krok

Kakao a mleté lieskovce.

4. Krok

Tuhý sneh a premiešame.

5. Krok

Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (ja som dala s rozmerom 36x26cm, ale kľudne sa môže dať aj na menší) a dáme do vopred vyhriatej rúry (mám plynový šporák tak asi na tretí stupeň a radšej pomaly) pečieme tých 20-25 minút

6. Krok

Upečené cesto necháme vychladnúť.

7. Krok

Do kyslej smotany dáme vanilkový a práškový cukor.

8. Krok

Pomleté lieskovce a vymiešame.

9. Krok

Pripravíme si piškóty, ktoré striedavo namáčame v sirupe.

10. Krok

A ukladáme na koláč.

11. Krok

Natrieme plnku.

12. Krok

Posypeme mletými lieskovcami a dáme do chladničky (pár hodín som to nechala odstáť, aby zmäkli piškóty) Dobrú chuť!

reklama: