5 tipov na rýchle a zdravé raňajky pre školákov, na ktorých si pochutnajú aj dospelí

Nechcete svojim deťom dávať ráno len lupienky do mlieka, ale zároveň na prípravu jedla nemáte viac ako 10 minút? To nie je problém. Tieto raňajky vaše požiadavky spĺňajú.

Počas leta má človek obvykle čas raňajkovať s rodinou. Či už na dovolenke, alebo len vďaka tomu, že chodia do práce na deviatu hodinu. Ale akonáhle príde škola a vaše ratolesti musia byť o 8:00 nastúpené v triede, predstavujú rana skôr závodné pole. A bodať by nie, keď si všetci členovia rodiny musia vyčistiť zub, umyť tvár, obliecť sa, upraviť sa a ešte k tomu sa najesť. No a kto by mal v tej chvíli čas premýšľať, čo najvýživnejšieho ešte ukuchtiť.

Ale pretože raňajky sú základ dňa a nemali by sa zanedbávať, my sa nad tým zamysleli za vás. Možno sa niečím inšpirujete.

1. Vajíčka na mnoho spôsobov

Vajíčka sú jednou z najvďačnejších surovín. Nielen, že sa vám hodí na pečenie, ale ony samotné vám postačia hneď na niekoľko verzií raňajok. Môžete ich spracovať ako volské oká, miešané, omeletu, namäkko, natvrdo a tak podobne. Okrem toho ich môžete využiť aj ako prílohu napríklad k avokádovému toastu. Najväčšou výhodou vajec je, že obsahujú veľký počet bielkovín. Tie sú plné všetkých základných aminokyselín, ktoré sú zásadné pre tvorbu svalov a iných telesných tkanív.

2. Ovsená kaša pripravená večer vopred

Zmiešajte ¼ hrnčeka ovsených vločiek s ½ hrnčeka mlieka v malej nádobe. Navrch pridajte orechy, chia semienka alebo sušené či čerstvé ovocie. Ráno stačí pohár s vločkami iba vytiahnuť z chladničky. Vhodné sú nielen z toho dôvodu, že obsahujú vlákninu, ale zároveň sú aj plné sacharidov, vitamínov, bielkovín, tukov a minerálnych látok.

3. Ovocné smoothie

Tieto nápojové raňajky sú veľmi výhodné v tom, že keď ich niekto nestihne vypiť doma, môže si ich vziať aj na cestu do školy. Navyše sú skutočne jednoduché a variabilné. Môžete napríklad využiť jahodové, čučoriedkové či malinové smoothie (dva hrnčeky jedného alebo viacerých zo spomínaných lesných plodov, jeden banán, doliať hrnčekom mlieka, prípadne pridať ľad a rozmixovať), banánové (banán zaliaty mliekom), čokoládové (banán, strúhaná čokoláda či akékoľvek iné ovocné alebo zeleninové podľa vašich chuťových buniek. Netreba spomínať, že sa jedná o vitamínovú bombu vďaka všetkým rastlinným plodom prírody, ktoré obsahuje.

A ak predsa len chcete raňajky radšej v mištičke ako vo flaške na cestu, môžete si vytvoriť smoothie bowl. Do smoothie jednoducho dáte namiesto mlieka grécky jogurt (či tieto dva produkty nakombinujete). Potom husté smoothie nalejete do misky a dozdobíte ďalším ovocím, orieškami alebo semienkami.

4. Čučoriedkové muffiny

Čas od času neuškodia ani sacharidové raňajky ako sú muffiny. Máme pre vás hneď 2 verzie – jednu rannú, rýchlejšiu, do hrnčeka. Druhá opäť vyžaduje prípravu už večer.

Do nádobky nasypte ¼ hrnčeka múky, jednu polievkovú lyžicu hnedého cukru, ¼ čajovej lyžičky prášku do pečiva, štipku soli, jednu čajovú lyžičku olivového oleja a 2 polievkové lyžice mlieka. Všetko zmiešajte, pridajte malú hrsť mrazených čučoriedok a vložte do mikrovlnnej rúry na 80-90 sekúnd. Voilá a raňajky sú na svete.

V prípade, že sa chcete vyhnúť mikrovlnke, je možné aj muffiny pripraviť deň vopred. Budete potrebovať 2 hrnčeky múky, ¾ hrnčeka ovsených vločiek, ½ hrnčeka hnedého cukru, 1 čajovú lyžičku prášku na pečenie, ½ čajovej lyžičky mletej škorice, ½ čajovej lyžičky soli, 1 hrnček mlieka, 2 hrnčeka 1 hrnčeka a hrnček čučoriedok. Zmiešajte najprv suché ingrediencie, potom tekuté, potom dohromady a nakoniec pridajte čučoriedky. Rozdeľte cesto do foriem na muffiny av predhriatej rúre na 200 ° C pečte 18-20 minút.

Čučoriedky sú plné antioxidantov. A zatiaľ čo si vaše deti budú myslieť, že dostávajú na raňajky mlsku, budú mať aj dostatočný ranný príjem živín.

5. Ranné burrito

Aby sme vám neponúkali iba sladké raňajky, máme pre vás aj slanú, pomerne netradičnú variantu. Pre burrito na raňajky vám stačí celozrnná tortilla, tú naplníte miešanými vajíčkami, fazuľami, zeleninou a salsou podľa chuti. A výživné a zdravé raňajky sú na svete.

Zdroj: www.marianne.cz