Lenivý čokoládový koláč

Suroviny

• 4 vajcia
• 1 šálka cukru
• 0,75 šálky slnečnicového oleja
• 1 šálka bieleho tuhého jogurtu
• 2 šálky hladkej múky
• 1 vanilkový puding
• 1 prášok do pečiva
• 200 g čokolády na varenie
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejeme na 170°C. Vajcia a cukor dobre vymiešame, kým nezdvojnásobia svoj objem a nezblednú. Pridáme olej, jogurt, múku, puding a prášok do pečiva a krátko premiešame na nízkej rýchlosti, kým sa všetko nespojí a nezmieša.

2. Krok

Čokoládu nasekáme na väčšie kúsky, pridáme a už len primiešame. Plech vystelieme papierom na pečenie, polejeme zmesou a rovnomerne rozotrieme.

3. Krok

Pečieme 40 minút pri 170 o C na spodnom stupni rúry (skontrolujeme po 35 minútach, keď je vrch jemne zhnednutý - je hotovo). Keď trochu vychladne, posypeme práškovým cukrom a podávame.