Kuracie prsia s citrusovou glazúrou

Suroviny

• 2 pomaranče
• 4 polievkové lyžice marhuľového džemu
• 3 strúčky cesnaku
• 25 g masla
• 1 šálka vývaru
• soľ korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Z jedného pomaranča si nastrúhame na jemnom strúhadle kôru.v Miske si vymiešame postrúhanú kôru džem, pretlačený cesnak a maslo.

2. Krok

Kuracie prsia si namarinujeme s touto zmesou..prikryjeme alobalom a dusíme v trúbe pri 180 °C cca 10 minút.potom odokryjeme a zapekáme dalších 10 minút.Prsia vyberieme zvlášť na tanier a urobíme si z výpeku omáčku.

3. Krok

Do zapekacej misy si prilejeme vývar , a šťavu z dvoch pomarančou.premiešajte a nechajte buď to na sporáku alebo v rúre 8 - 10 minút povariť..touto omáčkou prelievame kuracie prsíčka.