Hovädzie na šampiónoch

recept  je  od  Marcelky nájdete  ho  aj  na  jej  stránke Varenie  je  radosť..klik  na  odkaz

Suroviny

• 8 ks hovädzieho mäsa (alebo 800 g v celku)
• masť
• 2 väčšie cibule
• 4 strúčky cesnaku
• 1 rajčina
• 1 sterilizovaná uhorka
• soľ .mleté čierne korenie
• rasca
• 6 ks šampiónov
• 1 lyžica BOSORKY príchte do jedál
• 2 lyžice horčice
• 1 zemiak na zahustenie
• 1 čili paprička

Postup prípravy

1. Krok

Na masti do sklovita spením 2 väčšie cibule, pridám 4 strúčiky pretlačeného cesnaku ,rajčinu ,uhorku na kocky pokrájané mäso. Trocha opražím, pridám soľ, čierne mleté korenie, 2 lyžice horčice,1 lyžicu BOSORKY príchte do jedál,rascu.šampiňony. Podlejem pol litra vody a dusím.

2. Krok

Na zahustenie dám jeden na jemno nastrúhaný zemiak a ešte chvíľu povarím. Podávam s ryžou guľatou Mánya každý podľa chuti.Dobrú chuť