Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Mäso nakrájajte na 2-3 cm medailóniky, mierne splošte päsťou a votrite doň soľ a korenie.
Na teflónovej panvici roztopíme maslo, pridáme cesnak a mäso opečieme v niekoľkých dávkach, stačí pol minúty z každej strany.
Vložte medaiónky do vymasteného pekáča a navrch každého položte plátok paradajky a malú hrsť syra.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme, kým sa syr neroztopí (asi 10-15 minút).