- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- kuracinka
- Cuketa s kuracím mäsom v rúre
Cuketa s kuracím mäsom v rúre
- Kusov: 1
- Porcií: 3
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 50min
- Hotové Za: 1:10 hod
Suroviny
- 6 kuracích stehien
- 1 cuketa
- 100 g kyslej smotany
- 1 lyžička horčice
- 1 lyžička kurkumy
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ a mleté čierne korenie
- 2 paradajky
Postup prípravy
1. Krok
V miske zmiešajte kyslú smotanu a horčicu. Pridajte kurkumu, soľ a korenie. Cesnak ošúpeme a ihneď pretlačíme do misky. Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Cuketu opláchnite pod tečúcou vodou a z oboch strán odrežte chvosty. Cuketu nakrájame na kúsky. Nemusíte veľmi na drobno.. Nakrájanú cuketu preložíme do misky s marinádou z kyslej smotany. Pridajte k tomu aj kuracie stehná. Zmiešajte všetky ingrediencie tak, aby marináda z kyslej smotany pokrývala kuracie mäso a cuketu. Nechajte všetko marinovať 1 hodinu.
2. Krok
Na pečenie je vhodná akákoľvek tepelne odolná forma. Vložte kurča s cuketou a marinádou do zapekacej nádoby. Väčšinu cukety som rozložila na spodok formy. Potom som poukladala kura a pomedzi to zvyšky cukety.
3. Krok
Pomedzi môžete povkladať aj nakrájané paradajky na mesiačiky. Zakryte alobalom a vložte do rúry predhriatej na 180°C na 45-60 minút. 20 minút pred koncom pečenia stiahneme alobal, aby sa jedlo zvrchu zapieklo..
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1851 videní