- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- cuketa
- Cuketové lievance s feta syrom a jogurtovým dipom
Cuketové lievance s feta syrom a jogurtovým dipom
- Kusov: 20
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 30min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- 750 g cukety
- soľ podľa chuti
- 1/2 citróna
- 3 strúčiky cesnaku
- petržlenová vňať
- kôpor
- 300 g jogurtu
- mleté čierne korenie podľa chuti
- jarná cibuľka
- 3 vajcia
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- 250 g fety
- 125 g hladkej špaldovej múky
- 2 lyžice olivového oleja
Postup prípravy
1. Krok
Cuketu umyjeme ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle..Dáme ju do misy posypeme soľou premiešame a necháme 15 minút postáť..Ona pustí vodu a potom ju vyžmýkame.
2. Krok
Medzitým si pripravíme dip..Jogurt premiešame s citrónovou šťavou, nasekáme kôpor a petržlenovú vňať, Pretlačíme cesnak, a podľa chuti prisolíme.
3. Krok
K cukete ktorú si vytlačíme zo šťavy pridáme nasekanú jarnú cibuľku nadrobno, primiešame aj petržlenovú vňať, kôpor,vajcia a mletú červenú papriku..Všetko premiešame,,Ochutíme soľou a korením..pridáme rozdrvený feta syr a múku..Všetko premiešame a vznikne nám cestíčko..
4. Krok
Na panvicu si dáme trochu oleja a lyžicou formujeme lievančeky ktoré opekáme z oboch strán dozlatista..Po vypražení dáme odkvapkať na papierový obrúsok..Podávame teplé s jogurtovým dipom..
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
692 videní