- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- kuracinka
- Kuracie prsia s jablkami a cibuľou
Kuracie prsia s jablkami a cibuľou
- Kusov: 4
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- 2 kuracie prsia
- soľ a mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- koriander
- olej
- 3 stredné jablká
- 1 červená cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 30 g masla
- 2 lyžičky cukru
- soľ podľa chuti
Postup prípravy
1. Krok
Prsia nakrájame na 4 rezne. Dáme do misky, pridáme olej, soľ a korenie. Necháme bokom. Jablká očistíme, zbavíme jadrovníkov dužinu nakrájame na kocky asi 1-1,5 cm, cibuľu nakrájame na prúžky alebo polkolieska. Cesnak nasekáme nadrobno. V panvici na stredne vysokej teplote zohrejte 1 polievkovú lyžicu oleja . Pridajte kuracie mäso a smažte na oboch stranách, kým nie je hotové. Preložíme na tanier a prikryjeme fóliou.
2. Krok
Znížte teplotu na panvici, rozpustite maslo a pridajte cibuľu . Smažte, miešajte, kým nie je mierne zlatá. Pridáme jablká, smažte pár minút, potom pridajte cukor a štipku soli. Smažte, miešajte, kým jablká nie sú mierne mäkké. Nemali by sa rozvariť na kašu. Na samom konci pridajte cesnak a smažte pol minúty. Prsia podávame s jablkovou oblohou.
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1596 videní