Kuracie prsia v syrovom cestíčku

Suroviny

• 4 prsia
• 200 g tvrdého syra
• 2 vajcia
• 3 lyžice hladkej múky
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
• olej
• Podľa chuti petržlenová vňať..

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia si nakrájame na rezne.

2. Krok

Potom ich jemne naklepeme , osolíme a okoreníme.

3. Krok

Nastrúhame syr na jemnom strúhadle.

4. Krok

Do jednej misky si rozšľaháme vajcia , a pridáme syr a môžete pridať nasekanú petržlenovú vňať....Potom spolu premiešame.

5. Krok

Do druhej misky dáme múku..

6. Krok

Na panvici rozohrejeme rastlinný olej (množstvo rastlinného oleja volíme ľubovoľne tak, aby bolo ponorené kuracie mäso pokryté olejom).

7. Krok

„Ponorte“ kuracie filety do zmesi vajec a syra, potom do múky.

8. Krok

Vložte kuracie rezne do panvice a smažte ho do zlatista.