Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Malinové rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Malinové rezy
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 1 vajce
  • 70 g cukru
  • 1 lyžica medu
  • 60 g masla
  • 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
  • 160 g hladkej múky
  • Krém:
  • 3 vajcia
  • 200 g cukru
  • 500 ml mlieka
  • 60 g kukuričného škrobu
  • 150 g masla
  • 1 vanilkový cukor
  • Malinové želé:
  • 400 g malinového pyré
  • 100 g cukru
  • 2 lyžičky želatíny
  • 50 ml vody
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 180°C ..Potom vyšľaháme vajce s cukrom do peny, pridáme rozpustené maslo, a med a vymiešame do hladka..Pridáme preosiatu múku zmiešanú so sódou a vymiešame do hladka .

2. Krok

Plech cca 30 x 40 si vyložíme papierom na pečenie , Pripravenú zmes cesta na plech budete musieť natrieť, pretože bude mať lepivú konzistenciu.

3. Krok

pečieme cca 7 - 9 minút.

4. Krok

Pripravíme si krém..Vymiešame vajcia s cukrom asi 1 minútu,pridáme aj vanilkový cukor,Kukuričný škrob a 250 ml mlieka.Zvyšok mlieka privedieme k varu..

5. Krok

Do vriaceho mlieka zavaríme vaječnú zmes a pri stálom miešaní počkám kým zahustne..Odtiahneme z tepla a ešte do teplého pudingu vmiešame maslo..a necháme úplne vychladnúť..

6. Krok

pripravíme si malinové želé..Malinové pyré si dáme rozvariť s cukrom.Potom pridáme podľa návodu pripravenú želatínu a hotové pyré vylejeme na plech s piškótou..

7. Krok

Môžeme začať vrstviť rez..Na prvý plát položíme plát so želatíny..(Pokiaľ nemáte odvahu robiť to takto , keď upečiete piškótu nerozrežte ju, ale zalejte ju želatínou..V tomto prípade musíte počkať kým želatína trochu ztuhne aby vám vlhko nevtiahla piškóta) a až keď všetko vychladne rozrežte piškótu aj so želatínou naraz na rezy.

8. Krok

Vrstvu piškóty preložíme želatínou a natrieme krémom..potom opäť piškóta, želatína krém, a nakoniec piškóta a želatína..

9. Krok

Vrch môžete prizdobiť mätovými lístkami a čerstvými malinami..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

6 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

15706 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.