- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- zeleninové jedlá
- Pečené sladké zemiaky s tahini omáčkou
Pečené sladké zemiaky s tahini omáčkou
- Kusov: 12
- Porcií: 6
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 30min
- Hotové Za: 50min
Suroviny
- 6 stredných sladkých zemiakov (Bataty)
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1 lyžica medu
- čerstvý tymián
- 3 strúčiky cesnaku
- 50 g masla na kocky
- Tahini omáčka:
- 3/4 pohárika tahini pasty (sézamovej pasty)
- 1 biely jogurt
- šťava z jedného citróna
- soľ a korenie
Postup prípravy
1. Krok
Predhrejeme si rúru na 200°C. Bataty dobre poumývajte a pozdĺžne prerežte na polovice.Plech si vyložíme papierom na pečenie .V miske si zmiešame olivový olej,soľ a nasekaný tymián a cesnak pridáme aj med. Prekrojený zemiak si potrieme zmesou oleja a potom ešte osolíme a okoreníme.Pečieme asi 30 minút.
2. Krok
Omáčku pripravíme zmiešaním jogurtu s tahini pridáme citrónovú šťavu a soľ.Všetko dobre premiešame.
3. Krok
Na každý upečený horúci zemiak pri podávaní dajte kocku masla, a do misky dajte pripravenú omáčku.Zemiaky môžete aj omáčkou pri podávaní dozdobiť..
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1248 videní