Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Recept na vianočné pečivo s makom: 1 cesto – 3 druhy koláčikov

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Makove vianocne.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 50
  • Porcií: 50
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • Základné cesto :
  • 450 g hladkej múky
  • 270 g masla
  • 120 g práškového cukru
  • 100 g mletého maku
  • 1 vajce
  • citrónová kôra
  • 1 vanilkový cukor
  • štipka soli
  • trochu múky na podsypanie
  • Dodatočne budete potrebovať :
  • Na makové linecké - slivkový lekvár
  • Na makové očká : Lemon curd alebo citrónový džem
  • Na makové rohlíky : Džem kyslejší a čokoládová poleva
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Príprava základného cesta Múku, maslo, práškový cukor, mak, vajíčko, citrónovú kôru, vanilkový cukor a soľ vymiesime na cesto. Potom z neho vyformujte guľu a vložte potravinovej fólie a nechajte chladiť aspoň hodinu. Potom spracujte ďalej.

2. Krok

Makové linecké s lekvárom Rúru predhrejeme na 180 °C horný a spodný ohrev. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1-2 mm a vykrajujeme sušienky. Sušienky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 7-8 minút. (Dávajte pozor, aby nezhnedli.) Po upečení ihneď vyberieme z plechu a necháme vychladnúť. Potom zliepame s lekvárom .

3. Krok

Makové oči s citrónovým krémom: Rúru predhrejeme na 180 °C horný a spodný ohrev. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1-2 mm a vykrajujeme sušienky. Sušienky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 7-8 minút. (Dávajte pozor, aby nezhnedli.) Po upečení ihneď vyberieme z plechu a necháme vychladnúť. Potom zliepame s citrónovým krémom. Kto chce, môže vrchné polovice pred zlepením posypať práškovým cukrom.

4. Krok

Makové rožky Rúru predhrejeme na 180 °C horný a spodný ohrev. Z cesta odštipujte malé kúsky a vytvarujte z nich mesiačiky. Ak je to možné, vytvorte rovné dno. Mesiačiky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre s horným a spodným ohrevom 10 minút. Kto chce, môže vždy dva rožky zlepiť ríbezľovým džemom. Polovicu vychladnutých rožkov jednoducho natrieme ríbezľovým džemom, navrch položíme ďalší a necháme zaschnúť. Ak sa vám nechce mesiačiky zlepovať, jednoducho ich namáčajte v čokoládovej poleve. Čokoládovú polevu pripravíme podľa návodu na obale. Potom konce namáčajte v čokoládovej poleve a nechajte zaschnúť.

reklama:

Lemon curd :

Ingrediencie

  • 180 g masla
  • 550 g cukru
  • ks vajec
  • ks citrónov

Pokyny

  • Citróny dobre vyžmýkame – potrebujete 300 ml citrónovej šťavy. Potom šupku opatrne  nastrúhajte 
  • V hrnci rozpustíme maslo a zmiešame s citrónovou šťavou, citrónovou kôrou a cukrom.
  • V inej miske rozšľaháme vajcia, rozšľaháme ich a potom ich vmiešame do maslovo-citrónovej zmesi. Dobre premiešajte, kým nezískate krémovú, mierne hustú zmes.

    Nakoniec nalejeme do pohárov.

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

134 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.