Syrovo cuketové placky v rúre

Suroviny

• 2 cukety
• 100 g hladkej múky
• 100 g strúhaného tvrdého syra
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 vajce
• soľ
• mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Cuketu umyjeme ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle..Potom ju osolíme a necháme 10 minút postáť.

2. Krok

Po 10 minútach cuketu v rukách vyžmýkame a zmiešame ju s múkou, postrúhaným syrom, vajcom,pretlačeným cesnakom , pridáme soľ a mleté čierne korenie.všetko premiešame a podľa potreby pridáme múku aby sa nám rukami dali formovať placky.

3. Krok

Placky sa dajú vyprážať aj na panvici na rozpálenom oleji, ale pokiaľ chcete diétnejšie tak ich pečte v rúre..Na plech si dajte papier na pečenie, ten zľahka potrite olejom a poukladajte naň placky.

4. Krok

pečieme ich vo vyhriatej rúre na 180°C 25 minút..V medzičase si ich obracačkou otočte.