Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Zapečené enchiladas s avokádovým dipom

Náročnosť:
reklama:
Zapecene echinadles.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 350 g mletého mäsa
  • 1 plechovka kukurice
  • 1 plechovka tmavej fazule
  • soľ a mleté čierne korenie
  • 2 paradajky
  • 150 ml chilli omáčky
  • 4 tortilly
  • 75 g čeradu
  • 100 g kyslej smotany
  • 1 avokádo
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • chilli
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vo veľkej panvici zohrejte olej. Opečte v ňom mleté ​​mäso, kým sa nerozpadne. Pridáme cibuľu a cesnak a krátko orestujeme.

2. Krok

Fazuľu a kukuricu sceďte v sitku, prepláchnite studenou vodou a dobre sceďte. Pridajte k mletému mäsu a všetko dochuťte soľou, korením a čili.

3. Krok

Paradajky očistíme, umyjeme a rozštvrtíme. Odstráňte semienka, dužinu z 1/2 paradajky nakrájajte na veľmi jemné kocky, zvyšok na väčšie kocky. K mletému mäsu pridáme hrubé kocky, pridáme chilli omáčku a všetko spolu premiešame. Omáčku opäť okoreníme, aby bola pikantná.

4. Krok

Tortillu naplníme do 2/3 mletou zmesou, pevne zvinieme a priečne prekrojíme na polovicu. Na dno plytkej zapekacej misy rozotrieme zvyšnú mletú omáčku a navrch poukladáme tortillové rolky. Syr nastrúhame najemno, zmiešame s kyslou smotanou a rozotrieme na enchiladas.

5. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 30 minút. Medzitým si prekrojíme avokádo na polovicu. Odstráňte kôstku a lyžičkou vyberte dužinu zo škrupiny. Dužinu roztlačíme vidličkou, vmiešame citrónovú šťavu a na kocky nakrájané paradajky. Dochutíme soľou a korením.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

170 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.