Zemiaková baba na plechu

Suroviny

• 2 kg zemiakov
• 4 stredné cibule
• 2 vajcia
• 8 lyžíc hladkej múky
• 2 lyžičky soli
• olej 120 ml
• čierne mleté korenie
• 3 strúčky cesnaku

Postup prípravy

1. Krok

Olúpané zemiaky si nastrúhame na väčšom strúhadle .Pridáme k nim cibuľu nasekanú na jemno, pretlačený cesnak , vajcia ,hladkú múku soľ , korenie,a 6 lyžíc oleja.

2. Krok

Vypracujeme cesto ..Do zapekacej misy na dno nalejeme zbytok oleja a navrstvíme zemiaky..Vrch tiež môžete pokvapkať trochou oleja.Vložíme do rozohriatej rúry a pečieme 50 minút pri 200°C do zlatista.