Dámska pochúťka

Suroviny

• 600 ml mlieka
• 50 g hladkej múky
• 20 g kakaa
• 1 žĺtok
• 100 g kryštálového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 50 g masla
• 80 g piškót
• silný vývar kávy
• 30 ml rumu
• 1 šľahačková smotana

Postup prípravy

1. Krok

Do 300 ml mlieka nasypeme kryštálový aj vanilkový cukor a dáme variť.Vo zvyšku mlieka rozmiešame hladkú múku , a kakao, žĺtok a za stáleho miešania vlejeme do horúceho mlieka.Varíme do zhustnutia.

2. Krok

Do mierne vychladnutej hmoty vmiešame maslo.Do čiernej kávy dáme rum a namáčame v ňom detské piškóty.Nimi vyložíme dno misiek,.

3. Krok

Zalejeme krémom. A pred podávaním môžete dozdobiť vyšľahanou šľahačkou.