Zapekané zemiaky

Suroviny

• 500 g zemiakov
• 1 vajce
• 1 šálka mlieka
• 200 g strúhaného syra
• 1 strúčik cesnaku
• 45 g masla
• mleté čierne korenie
• muškátový oriešok
• soľ

Postup prípravy

1. Krok

Nakrájajte zemiaky na tenké plátky pridajte soľ, korenie, muškátový oriešok a a polovicu strúhaného syru.Všetko v miske premiešajte a pridajte aj strúčik pretlačeného cesnaku.

2. Krok

Takto pripravené zemiaky navrstvite do ohňuvzdornej misky abo do pekáčika , ktorý si predtým vytriete maslom.

3. Krok

Vrch zemiakov posypeme zvyšným syrom a zalejeme mliekom v ktorom si vyšľaháme vajíčko.

4. Krok

pečieme 40 - 45 minút v dobre vyhriatej rúre na 200°C..

5. Krok

Zemiačiky získajú zlatú kôrku ...