Nepečená Oreo karamelová torta

Suroviny

• 40 ks oreo sušienok alebo neo
• 3 lyžice rozpuseného masla
• Karamelová šľahačka:
• 150 g cukru
• 2 dl smotany na šľahanie
• 5 lyžíc kondenzovaného sladeného mlieka (nieje to nutné)
• Tvarohový krém:
• 0,5 kg tvarohu
• 2 dl smotany na šľahanie
• 1 stužovač šľahačky
• 100 g práškového cukru
• 3 lyžice kokosovej múčky
• čokoládová poleva:
• 150 g horkej čokolády
• 2 dl smotany na šľahanie

Postup prípravy

1. Krok

zo sušienok nožom odstránime plnku a odložíme ju do samostatnej misky ..Plnku použijeme neskôr..Sušienky mixérom rozdrvíme na jemnú strúhanku a prelejeme rozpusteným maslom v mikrovlnke.

2. Krok

zamiešame a vznikne nám zmes ktorú natlačíme na dno tortovej formy.Tú potom odložíme do chladničky.

3. Krok

Karamelovú šľahačku pripravíme tak, že najskôr upálime cukor na karamel a ten zalejeme smotanou.Najlepšie je si smotanu zohriať nie však priviesť k varu a teplou zaliať karamel..miešame až kým sa karamel v smotane nerozpustí, a pridáme aj kondenzované mlieko ktoré však nieje podmienkou.

4. Krok

Karamelová šľahačka by mala úplne vychladnúť..

5. Krok

tvarohový krém pripravíme vyšľahaním šľahačky určenej pre tvarohový krém spolu s balíčkom stužovača.pridáme k nej tvaroh po vyšľahaní ,ďalej plnku z oreo sušienok a kokosovú múčku.Premiešame..

6. Krok

čokoládová poleva sa pripraví tak že nad parou rozpustíme čokoládu do ktorej pridáme šľahačku..miešame kým sa nám čokoláda úplne so šľahačkou neprepojí..

7. Krok

Pripravený korpus zo sušienok vyberieme z chladničky.Natrieme polovicu z tvarohového krému a tú prelejeme polovicou karamelovej šľahačky.Navrstvíme druhú časť tvarohového krému, a ten opäť prelejeme šľahačkou.

8. Krok

Nakoniec prelejeme čokoládovou polevou a môžete ešte presypať kokosovou múčkou..Tortu potom dáme na pár hodín do chladničky..