Kari kapustový šalát

Suroviny

• 300 g bielej hlávkovej kapusty
• 2 mrkvy
• 1 uhorka
• 2 strúčiky cesnaku
• 100 ml oleja
• 1 čajová lyžička kari
• 2 lyžice octu
• štipka soli
• 1 lyžica cukru

Postup prípravy

1. Krok

Mrkvu a uhorku si nastrúhame na hrubšie.Kapustu nakrájame na slamu, osolíme, pridáme cukor kari aj ocot..necháme postáť 10 minút.

2. Krok

Cesnak si nakrájame na plátky a osmažíme na oleji..Potom z oleja cesnak vyberieme a ešte horúcim olejom prelejeme kapustu, premiešame a necháme zas postáť..

3. Krok

Potom znovu premiešame , dáme na 30 minút do chladničky a podávame..