Banánová roláda

Suroviny

• 5 vajec
• 4 lyžice cukru
• 2 lyžice polohrubej múky
• 2 lyžice kakaa
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• Plnka:
• 100 g cukru
• 150 g masla
• 3 dcl mlieka
• 1 banánový puding
• 2 banány

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme bielka potom pridáme cukor a ďalej šľaháme,Pridáme žĺtka jeden za druhým a za každým prešľaháme. Zvlášť si zmiešame múku s kakaom a so sódou potom pridáme zmes múky k vyšľahaným vajciam.

2. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s pierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 10 - 12 minút.Ešte horúce zrolujeme hneď po upečení a necháme tak chladnúť..Po vychladnutí dáme dole papier.

3. Krok

Plnku si pripravíme uvarením banánového pudingu.Ten necháme vychladnúť.Medzitým si vyšľaháme maslo s práškovým cukrom a potom po častiach vmiešame vychladnutý puding..

4. Krok

Na piškótu dáme krém, do stredu očistené celé banány a zrolujeme.

5. Krok

Pred podávaním posypeme práškovým cukrom, alebo polejeme roládu čokoládovou polevou.