Cuketové nugetky

Suroviny

• 450 g stredne veľkých cuketiek
• soľ podľa chuti
• 2 lyžice hladkej múky
• 1 vajce
• 100 g strúhanky
• 30 g tvrdého syra
• olej na vysmážanie

Postup prípravy

1. Krok

Cuketky si umyjeme osušíme a nakrájame na malé podlhovasté kúsky.

2. Krok

Vajíčko si vyšľaháme vidličkou.Strúhanku zmiešame s jemne nastrúhaným syrom.

3. Krok

Cuketové kúsky osolíme a najskôr obalíme v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v zmesi strúhanky a syra.

4. Krok

Keď máme všetko obalené rozpálime si olej v hlbokej panvici a smažíme do zlatista.Dáme na papierovú utierku aby sme sa zbavili prebytočného oleja..Podávame horúce so smotanovým dipom.